由 pg_dump 创建的文本文件旨在由 psql 程序读取。恢复转储的通用命令形式是

psql dbname < dumpfile

其中 dumpfile 是 pg_dump 命令输出的文件。数据库 dbname 不会由此命令创建，因此您必须在执行 psql 之前从 template0 创建它（例如，使用 createdb -T template0 dbname）。psql 支持与 pg_dump 类似的选项，用于指定要连接的数据库服务器和要使用的用户名。有关更多信息，请参见 psql 参考页。非文本文件转储使用 pg_restore 实用程序恢复。

在恢复 SQL 转储之前，转储数据库中拥有对象或被授予对象权限的所有用户必须已经存在。如果他们不存在，则还原将无法使用原始所有权和/或权限重新创建对象。（有时这正是您想要的，但通常不是。）

默认情况下，在遇到 SQL 错误后，psql 脚本将继续执行。您可能希望使用设置为更改该行为的 ON_ERROR_STOP 变量运行 psql，并在发生 SQL 错误时让 psql 以退出状态 3 退出

psql --set ON_ERROR_STOP=on dbname < dumpfile

无论哪种方式，您都只会有一个部分恢复的数据库。或者，您可以指定应将整个转储作为单个事务恢复，因此还原要么完全完成，要么完全回滚。可以通过将 -1 或 --single-transaction 命令行选项传递给 psql 来指定此模式。使用此模式时，请注意，即使是很小的错误也可能回滚已经运行数小时的还原。但是，这可能仍然比在部分还原的转储后手动清理复杂的数据库更好。

pg_dump 和 psql 写入或从管道读取的能力使得可以直接将数据库从一个服务器转储到另一个服务器，例如

pg_dump -h host1 dbname | psql -h host2 dbname

恢复备份后，明智的做法是在每个数据库上运行 ANALYZE，以便查询优化器具有有用的统计信息；有关更多信息，请参见第 24.1.3 节和第 24.1.6 节。有关如何有效地将大量数据加载到 PostgreSQL 的更多建议，请参阅第 14.4 节。

pg_dump 一次仅转储一个数据库，并且不转储有关角色或表空间的信息（因为这些是集群范围的，而不是每个数据库的）。为了支持方便地转储数据库集群的全部内容，提供了 pg_dumpall 程序。pg_dumpall 备份给定集群中的每个数据库，并且还保留诸如角色和表空间定义之类的集群范围的数据。此命令的基本用法是

pg_dumpall > dumpfile

可以使用 psql 还原生成的转储

psql -f dumpfile postgres

（实际上，您可以指定任何现有的数据库名称来开始，但是如果要加载到空集群中，则通常应使用 postgres。）在还原 pg_dumpall 转储时始终必须具有数据库超级用户访问权限，因为这是还原角色和表空间信息所必需的。如果您使用表空间，请确保转储中的表空间路径适合新安装。

pg_dumpall 的工作原理是发出命令以重新创建角色、表空间和空数据库，然后为每个数据库调用 pg_dump。这意味着虽然每个数据库在内部都是一致的，但不同数据库的快照不是同步的。

可以使用 pg_dumpall --globals-only 选项单独转储集群范围的数据。如果在单个数据库上运行 pg_dump 命令，则必须这样做才能完全备份集群。

某些操作系统具有最大文件大小限制，这会在创建大型 pg_dump 输出文件时导致问题。幸运的是，pg_dump 可以写入标准输出，因此您可以使用标准的 Unix 工具来解决此潜在问题。有几种可能的方法

使用压缩转储。 您可以使用您喜欢的压缩程序，例如 gzip

pg_dump dbname | gzip > filename.gz

使用以下命令重新加载

gunzip -c filename.gz | psql dbname

或者

cat filename.gz | gunzip | psql dbname

使用 split 命令。 split 命令允许您将输出分割成较小的文件，使其大小适合底层文件系统。 例如，要创建 2 GB 的块，可以使用以下命令：

pg_dump dbname | split -b 2G - filename

使用以下命令重新加载

cat filename* | psql dbname

如果使用 GNU split，可以将其与 gzip 一起使用。

pg_dump dbname | split -b 2G --filter='gzip > $FILE.gz'

可以使用 zcat 命令恢复。

使用 pg_dump 的自定义转储格式。 如果 PostgreSQL 是在安装了 zlib 压缩库的系统上构建的，自定义转储格式会在写入输出文件时压缩数据。 这将生成与使用 gzip 类似的转储文件大小，但它具有可以有选择地恢复表的额外优势。 以下命令使用自定义转储格式转储数据库：

pg_dump -Fc dbname > filename

自定义格式的转储不是 psql 的脚本，而是必须使用 pg_restore 恢复，例如：

pg_restore -d dbname filename

有关详细信息，请参阅 pg_dump 和 pg_restore 参考页面。

对于非常大的数据库，您可能需要将 split 与其他两种方法之一结合使用。

使用 pg_dump 的并行转储功能。 为了加快大型数据库的转储速度，您可以使用 pg_dump 的并行模式。这将同时转储多个表。您可以使用 -j 参数控制并行度。并行转储仅支持“目录”归档格式。

pg_dump -j num -F d -f out.dir dbname

您可以使用 pg_restore -j 并行恢复转储。这适用于任何“自定义”或“目录”归档模式的归档，无论它是否使用 pg_dump -j 创建。