表 23.3 显示了 PostgreSQL 中可用的字符集。

并非所有客户端API都支持所有列出的字符集。例如，PostgreSQL JDBC 驱动程序不支持 MULE_INTERNAL、LATIN6、LATIN8 和 LATIN10。

SQL_ASCII 设置的行为与其他设置有很大不同。当服务器字符集为 SQL_ASCII 时，服务器根据 ASCII 标准解释字节值 0–127，而字节值 128–255 则被视为未解释的字符。当设置为 SQL_ASCII 时，不会进行编码转换。因此，此设置与其说是声明正在使用特定的编码，不如说是声明对编码一无所知。在大多数情况下，如果您正在处理任何非 ASCII 数据，则不建议使用 SQL_ASCII 设置，因为 PostgreSQL 将无法通过转换或验证非 ASCII 字符来帮助您。

initdb 定义 PostgreSQL 集群的默认字符集（编码）。例如，

initdb -E EUC_JP

将默认字符集设置为 EUC_JP（日语扩展 Unix 代码）。如果您喜欢更长的选项字符串，可以使用 --encoding 代替 -E。如果没有给出 -E 或 --encoding 选项，initdb 会尝试根据指定的或默认的区域设置确定要使用的适当编码。

您可以在创建数据库时指定非默认编码，前提是该编码与所选区域设置兼容

createdb -E EUC_KR -T template0 --lc-collate=ko_KR.euckr --lc-ctype=ko_KR.euckr korean

这将创建一个名为 korean 的数据库，该数据库使用字符集 EUC_KR 和区域设置 ko_KR。实现此目的的另一种方法是使用此 SQL 命令

CREATE DATABASE korean WITH ENCODING 'EUC_KR' LC_COLLATE='ko_KR.euckr' LC_CTYPE='ko_KR.euckr' TEMPLATE=template0;

请注意，上述命令指定复制 template0 数据库。当复制任何其他数据库时，不能更改源数据库的编码和区域设置，因为这可能会导致数据损坏。有关更多信息，请参阅第 22.3 节。

数据库的编码存储在系统目录 pg_database 中。您可以使用 psql -l 选项或 \l 命令查看它。

$ psql -l
                                         List of databases
   Name    |  Owner   | Encoding  |  Collation  |    Ctype    |          Access Privileges
-----------+----------+-----------+-------------+-------------+-------------------------------------
 clocaledb | hlinnaka | SQL_ASCII | C           | C           |
 englishdb | hlinnaka | UTF8      | en_GB.UTF8  | en_GB.UTF8  |
 japanese  | hlinnaka | UTF8      | ja_JP.UTF8  | ja_JP.UTF8  |
 korean    | hlinnaka | EUC_KR    | ko_KR.euckr | ko_KR.euckr |
 postgres  | hlinnaka | UTF8      | fi_FI.UTF8  | fi_FI.UTF8  |
 template0 | hlinnaka | UTF8      | fi_FI.UTF8  | fi_FI.UTF8  | {=c/hlinnaka,hlinnaka=CTc/hlinnaka}
 template1 | hlinnaka | UTF8      | fi_FI.UTF8  | fi_FI.UTF8  | {=c/hlinnaka,hlinnaka=CTc/hlinnaka}
(7 rows)

PostgreSQL 支持服务器和客户端之间多种字符集组合的自动字符集转换（第 23.3.4 节 显示了哪些字符集组合）。

要启用自动字符集转换，您必须告诉 PostgreSQL 您希望在客户端中使用的字符集（编码）。有几种方法可以实现这一点

如果无法转换特定字符 — 假设您为服务器选择了 EUC_JP，为客户端选择了 LATIN1，并且返回了一些在 LATIN1 中没有表示的日文字符 — 则会报告错误。

如果客户端字符集定义为 SQL_ASCII，则无论服务器的字符集如何，都会禁用编码转换。（但是，如果服务器的字符集不是 SQL_ASCII，服务器仍然会检查传入的数据对于该编码是否有效；因此，最终效果就像客户端字符集与服务器的字符集相同。）就像对于服务器一样，除非您正在处理全部 ASCII 数据，否则使用 SQL_ASCII 是不明智的。

PostgreSQL 允许在 pg_conversion 系统目录中列出转换函数的任意两个字符集之间进行转换。PostgreSQL 附带了一些预定义的转换，如 表 23.4 中总结，并在 表 23.5 中更详细地显示。您可以使用 SQL 命令 CREATE CONVERSION 创建新的转换。（要用于自动客户端/服务器转换，必须将转换标记为对于其字符集对为“默认”。）

这些是开始学习各种编码系统的好资源。